"Sehat, Berkualitas dan Harga Terjangkau" DagingKitA (frozen) dengan kualitas dan mutu lebih terjamin karena diproses melalui pembekuan dengan suhu minus yang sangat rendah (blasting -40 celcius). Sebelum dibekukan telah melalui proses pelayuan (aging) untuk menyelesaikan proses rigor martis sehingga daging cenderung menjadi lebih lunak. Perum BULOG mengemban amanah penugasan Pemerintah Republik Indonesia dalam bentuk pelaksanaan importasi daging kerbau beku dari India. Tujuannya untuk mendukung pemenuhan kebutuhan protein bagi masyarakat Indonesia.
Selain untuk dijadikan bahan baku industri pengolahan berbasis daging, daging kerbau sangat tepat dipilih sebagai alternatif daging yang berkualitas namun lebih terjangkau harganya oleh masyarakat. Kemasan DagingKitA : Potongan 1 kg dan 1 Karton (20Kg). Mekanisme penjualan daging impor yang dilakukan Perum BULOG antara lain melalui penjualan di pasar-pasar strategis baik pasar tradisional maupun pasar modern, penjualan melalui Asosiasi dan distributor
Tidak ada komentar:
Posting Komentar